| |
 |
Le
livre des calories
______ |
| |
| ABRICOTS |
|
Calories |
Cal/J |
 |
Frais,110g |
28 |
119 |
| Natures,en conserve 120g |
41 |
176 |
| Au sirop 120g |
76 |
321 |
| Cuits, sucrés 100g |
72 |
308 |
| Cuits sans sucre, 100g |
27 |
115 |
| Séchés ,50g |
94 |
401 |
| boissons à 35%de teneur en fruits 25cl |
18 |
75 |
| nectar,50%de teneur en fruits 25cl |
129 |
540 |
| |
|
|
|
|
|
|
| AGNEAU |
|
Calories |
Cal/J |
 |
Côtelette maigre, grillée,30g |
70 |
295 |
| Gigot maigre, cui 80g |
158 |
665 |
| Gigot non dégraissé 90g |
201 |
845 |
| Collier dégraissé en ragoût 40g |
101 |
425 |
| Collier non dégraissé en ragoût 50g |
176 |
740 |
| Côtelette non dégraissée, grillée 40g |
131 |
550 |
| |
| |
| AIL |
|
Calories |
Cal/J |
 |
2 gousses épluchées,6g |
6 |
25 |
| purée, une cuillère a soupe |
57 |
236 |
| sèche en poudre, une cuillère a soupe |
13 |
55 |
| |
| |
| ALCOOLS |
|
Calories |
Cal/J |
 |
Bière blonde 275ml |
77 |
325 |
| Bière brune 275ml |
82 |
346 |
| Bière forte 275ml |
182 |
756 |
| Bière ordinaire 574ml |
182 |
756 |
| Bière à la pression 574ml |
184 |
755 |
| Bière légère à la pression, 574ml |
145 |
597 |
| Bière a faible teneur en alcool, 574ml |
57 |
235 |
| Panache grande canette, 500ml |
55 |
240 |
| Cidre brut 574ml |
208 |
873 |
| Cidre doux 574ml |
244 |
1010 |
| Cidre fort 574ml |
578 |
2410 |
| Cocktail daiquiri , 60ml |
111 |
465 |
| Liqueur Bailey crème, 25ml |
81 |
338 |
| Cognac,gin, rhum, vodka, whisky, 25ml |
55 |
230 |
| Vin rouge, ballon, 120ml |
85 |
356 |
| Vin rosé, 120ml |
89 |
367 |
| Vin blanc, sec, 120ml |
82 |
343 |
| Vin blanc, demi-secc, 120ml |
94 |
388 |
| Vin blanc, doux, 120ml |
118 |
493 |
| Porto, 50ml |
80 |
327 |
| Martini sec, 50ml |
55 |
227 |
| Martini doux, 50ml |
75 |
315 |
| Champagne, 125ml |
95 |
394 |
| |
| |
| AMANDES |
 |
Amandes séchées, 100g |
634 |
2653 |
| |
| |
| ANANAS |
|
Calories |
Cal/J |
 |
Frais coupés, 100g |
52 |
218 |
| En conserve au jus d'ananas, 100g |
57 |
243 |
| En conserve au sirop, égoutté 40g |
33 |
140 |
| |
| |
| ARTICHAUT |
|
Calories |
Cal/J |
 |
1 artichaut cuit, 220g |
17 |
70 |
| cœurs d artichauts en boite 50g |
8 |
35 |
| fonds d artichauts surgelés, 100g |
25 |
105 |
| |
| |
| ASPERGES |
|
Calories |
Cal/J |
 |
Asperge 100g |
25 |
105 |
| Crème d asperges en poudre(soupe) |
437 |
1829 |
| En boite, égoutées, 100g |
24 |
100 |
| |
| |
| AUBERGINES |
|
Calories |
Cal/J |
 |
Jeunes, 65g |
11 |
45 |
| Frites à l huile, 100g |
302 |
1262 |
| |
| |
| AVOCAT |
|
Calories |
Cal/J |
 |
1 avocat moyen cru, 100g |
190 |
784 |
| |
| |
| BACON |
|
Calories |
Cal/J |
 |
Frit avec 2 œufs |
215 |
905 |
| Morceaux |
30 |
125 |
| Tranche moyenne, grillée, 10g |
32 |
135 |
| Tranche moyenne, frite, 10g |
37 |
155 |
| |
| |
| BAKLAVA (pâtisserie orientale) |
|
Calories |
Cal/J |
| |
100g |
322 |
1349 |
| |
| |
| BANANES |
|
Calories |
Cal/J |
 |
Chips, 25g |
128 |
534 |
| Séchées, 100g |
119 |
500 |
| Fraîches, 140g |
133 |
564 |
| |
| |
| BARRES DE CEREALES |
|
Calories |
Cal/J |
 |
Grany chocolat, heudebert |
142 |
598 |
| Frosties au lait, kellogs |
130 |
525 |
| Snacks, kellogs |
90 |
400 |
| |
| |
| BEIGNETS |
|
Calories |
Cal/J |
 |
Fourrés à la crème, 70g |
251 |
1055 |
| Fourrés à la crème glacée, 80g |
339 |
1425 |
| |
| |
| BETTES |
|
Calories |
Cal/J |
|
100g |
22 |
92 |
| |
| |
| BETTERAVES |
|
Calories |
Cal/J |
 |
Fraîches 2 tranches |
25 |
105 |
| Cuites vapeur, lunor, 100g |
42 |
174 |
| |
| |
| BEURRE |
|
Calories |
Cal/J |
 |
Ordinaire, moyen, 1 cuillerée |
145 |
610 |
| Beurre cru |
755 |
3160 |
| Pâte à tartiner,38%MG, carrefour |
351 |
1469 |
| (idem demi-sel) |
|
|
| margarine ,fruit d or |
631 |
2641 |
| margarine 60%MG |
542 |
2268 |
| Clarifié, 1 cuillerée |
150 |
630 |
| |
| |
| BISCOTTES |
|
Calories |
Cal/J |
 |
Biscottes 97% de céréales, 100g |
390 |
1632 |
| Biscottes au germe de blé, bio, 100g |
406 |
1699 |
| Biscottes complètes , Carrefour bio, 100g |
410 |
1716 |
| Biscottes grillées, Heudebert, 100g |
380 |
1590 |
| Biscottes tartines, Heudebert, 100g |
410 |
1716 |
| Cracottes au froment,100g |
375 |
1569 |
| Pain grillé, Carrefour bio |
396 |
1657 |
| Pain grillé complet, Carrefour |
410 |
1716 |
| (idem froment) |
|
|
| pains grillés scandinave,krispolls, 15g |
61 |
256 |
| wasa authentique, fibres |
305 |
1290 |
| wasa léger |
310 |
1310 |
| |
| |
| BISCUITS SUCRES |
|
Calories |
Cal/J |
 |
Au chocolat, entièrement enrobés, 25g |
131 |
549 |
| Barquette à la pulpe d abricot, lu |
350 |
1485 |
| Barquette à la fraise, lu |
355 |
1505 |
| Biscuits à la cuillère, Delos ; 100g |
355 |
1486 |
| Biscuits au chocolat, Petit Prince, 100g |
108 |
452 |
| Biscuits boudoirs, Delos, 100g |
402 |
1682 |
| Biscuits Choco, BN, 100g |
460 |
1925 |
| Biscuits fourrés à l orange Pimm's cake,
2 |
36 |
153 |
| Cake aux fruits, Brossard, 100g |
386 |
1615 |
| Chamonix fourrés à l'orange |
355 |
1510 |
| Cookies aux pépites de chocolat, 1 |
36 |
150 |
| Figolus |
|
|
| Galettes bretonnes, 1, 25g |
121 |
552 |
| Gaufrettes fourrées, 3, 18g |
96 |
404 |
| Madeleines au beurre, Carrefour bio, 100g |
448 |
1875 |
| Madeleines pur beurre, aux œufs, Carrefour
bio, 100g |
435 |
1820 |
| Pailles d or, lu |
360 |
1525 |
| Palets bretons, carrefour, 100g |
501 |
2097 |
| Petit lu au beurre, 100g |
450 |
1883 |
| P'tit déjeuner en sachets, LU |
243 |
1023 |
| Quatre- quarts, pur beurre, Carrefour |
442 |
1850 |
| Savane Brossard, 100g |
413 |
1728 |
| Tartelettes, BN fraise |
425 |
1780 |
| Tranche de cake aux fruits, 15g |
37 |
155 |
| |
| |
| BISCUITS ALLEGES |
|
Calories |
Cal/J |
| |
Goûter aux raisins, gerble |
432 |
1817 |
| Palmier, Bjorg |
517 |
2165 |
| Biscuits framboise-amande, Gerble |
422 |
1774 |
| Biscuits de régime, Gerlinea |
458 |
1922 |
| Vivis son vital, son de blé et pruneaux |
428 |
1594 |
| Taillefine croustillant fin à l abricot |
360 |
1530 |
| Taillefine petits pains croquants aux
5 céréales |
375 |
1595 |
| Taillefine délice aux pruneaux |
365 |
1545 |
| |
| |
| BLE |
|
Calories |
Cal/J |
|
Blé gourmand, Ebly |
351 |
1467 |
| Pousses de blé, 100g |
198 |
830 |
| |
| |
| BŒUF |
|
Calories |
Cal/J |
 |
Cote de bœuf, grillée, 100g |
111 |
465 |
| Filet, maigre, grillé, 100g |
167 |
700 |
| Filet, non dégraissé, grillé, 100g |
198 |
830 |
| Hachis, mijoté, égoutté,170g |
390 |
1623 |
| Hamburgers de bœufs, grillés , 100g |
326 |
1355 |
| Hamburgers fast food avec pain et salade |
238 |
996 |
| Rôti, maigre, au four, 80g |
124 |
520 |
| Rôti, barde, au four, 90g |
171 |
720 |
| Steak au poivre, sauce à la crème , 200g |
536 |
2250 |
| Steak aloyau, non dégraissé, grillé, 127g |
192 |
806 |
| Steak, paleron, non dégraissé, mijoté ,
190g |
486 |
2040 |
| Steak, maigre, grillé, moyen, 117g |
224 |
940 |
| Steak non dégraissé, grillé, petit, 100g |
162 |
680 |
| T -bone, grillé, 100g |
134 |
565 |
| Tendron de bœuf, maigre, 80g |
538 |
2260 |
| Tournedos, maigre grillé , 100g |
662 |
1780 |
| Cœur , 100g |
179 |
752 |
| Foie, 100g |
198 |
831 |
| Langue, mijotée, 100g |
307 |
129 |
| Rognons, 100g |
153 |
641 |
| Tripes, mijotées,100g |
83 |
150 |
|
| |
| |
| BOISSONS POUR SPORTIFS |
|
Calories |
Cal/J |
|
Boisson au soja, Carrefour, bio |
38 |
159 |
|
| Boisson au glucose allégée, 500ml |
100 |
420 |
| Boisson au glucose, 300ml |
151 |
635 |
|
| Isotonic allégé, 500ml |
144 |
605 |
|
| Isotonic, 500ml |
150 |
630 |
| |
| |
| BOISSONS EN POUDRE |
|
Calories |
Cal/J |
|
Cacao, une cuillerée à soupe |
21 |
90 |
| Benco énergie, 20g+ 20cl de lait écrémé |
170 |
720 |
| Lait, une cuillerée à soupe |
32 |
135 |
| Boisson de lait de type orgeat, 1 cuillère
à soupe |
31 |
130 |
| Boisson au lait et au malt, 1 cuillère
à soupe |
38 |
160 |
| Mélange pour chocolat chaud diététique,
1 sachet |
44 |
185 |
| Tea day lipton, aromatisé caramel, 100g |
414 |
1730 |
| Milkshake à la fraise, cuillère à soupe |
50 |
210 |
| Ovomaltine, 1 cuillère à soupe |
22 |
130 |
| |
| |
| BOUILLON CUBE |
|
Calories |
Cal/J |
 |
1.5 g |
19 |
80 |
| |
| |
| BOULGOUR |
|
Calories |
Cal/J |
|
Cuit, 100g |
319 |
1340 |
| |
| |
| Brocoli |
|
Calories |
Cal/J |
 |
Brocoli |
25 |
105 |
| |
| |
______ |
|
|
|
|